ゴールデンウィーク、皆さんはいかがお過ごしでしたか？
10連休なんてめったにない長期の休みなので
お出かけされた方も多かったようですね。
私はというと、半分は仕事に出ていましたが、半分はお休みを頂いたので
自宅の掃除をしたり、生まれたばかりの孫に会いに行ったり、友人と自宅でお茶したり・・・
そして、気の合う仲間や友人とバーベキューを連ちゃん(！)で楽しみました(#^.^#)
5/3(憲法記念日)には、白子のお洒落なサーフショップの一角をお借りしてのBBQ🍖
なんとも素敵な空間に、まずはみんなで“お宅拝見”とばかりに建物の見学を・・・
オーナー自身でDIYしているという内部は、“カッコイイ”のひとこと！
BBQ参加者は赤ちゃんからご年配の方までと幅広く、男性陣が焼いてくれるお肉や焼きそばを頂いて
おしゃべりに花を咲かせ、ほんとに楽しいひと時でした♡
初めての方とも和気藹々とコミュニケーション(^^♪♪
5/5(こどもの日)には、茂原の友人宅でのBBQ🍖
この日は、若者が少なくて年齢層が高いせいなのか、わりとヘルシーなバーベキューとなりました。
食材は、しいたけ、エリンギ、かぼちゃ、ピーマン、ナス、玉ねぎ、大きなエビ、ほっけ、サバ、豚肉・・・
野菜類や魚介中心で、とっても美味しかったです(=^・^=)
〆はホイルで巻いたサツマイモ♡バターをのせて・・・甘くて最高！大満足♡
前回の〆はマシュマロ(若者には定番らしい)でした。
マシュマロ？焼くの？・・・？
焼いたマシュマロを初めて食べましたが、とろりとしていて予想を上回る美味しさ！！！
BBQのおかげで、大勢の方と過ごすことで、いろんな知らないことを知ることが出来たり、
初めての経験も・・・
遠くに出かけてはいませんが、充実したゴールデンウィークだったと思います。
さあ、皆様、気持ちを切り替えて、お仕事がんばりましょう(^O^)
WATANABE
